信濃屋厳選食品

ジビエとして人気の高い「鹿肉」のジャーキーです。


この商品は諏訪の地元の猟師さん達により、信州の山で育った自然の鹿を捕獲し、

どなたでも食べやすく味付け加工した商品です。

信州の自然の味をお楽しみ下さい。



＝鹿食免（かじきめん）とは＝

その昔殺生を罪悪とした時代、諏訪大社が発する免罪符「鹿食免」を持っていることで

狩猟と獣肉を食する事が許されたと伝えられています。


販売者/信州ナチュラルフーズ

原材料/鹿肉（長野県産）・糖類（水あめ・ぶどう糖）・食塩

香辛料・粉末醤油・乳たん白・粉末油脂・コラーゲンパウダー

調味料（アミノ酸等）・リン酸塩

酸化防止剤・発色剤・カラメル色素

（原材料の一部に小麦、乳成分、豚肉、大豆、ゼラチンを含む）

保存方法/直射日光、高温多湿を避けて常温保存