S53932
日本酒 本金酒造 すっぴん太一 本醸造 無濾過生原酒 1800ml
2,800円(税込)
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本金酒造様の大人気商品「本醸造太一」の限定品！
原料米「ゆめしなの」は「山恵錦」の母の進交509号の母に当たる品種です。
高冷地栽培が可能で、八ヶ岳の麓「原村」で作られています。
硬いお米ですっきりとした味わいの酒になり本金の酒と非常に相性が良く
昨年から「太一」に使用しています。
今季の「すっぴん太一」は酸味が豊かで渋味も適度にある非常にフレッシュさを感じる酒になっています。
| 製造元 | 酒ぬのや本金酒造 |
|---|---|
| 分類 | 本醸造無濾過生原酒 |
| 原料米 | 諏訪郡原村産ゆめしなの |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 酸度 | 2.4 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
