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日本酒 本金酒造 純米 雨上がりの空と 1800ml
3,000円(税273円)
30 ポイント還元
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S53944
日本酒 本金酒造 純米 雨上がりの空と 1800ml
3,000円(税273円)
30 ポイント還元

今年も「雨上がり」の季節になりました。
黄麹と白麹を5:5の割合で使用して、白麹のアクセントがついたお酒になりました。
白麹が生成するクエン酸でレモンのような酸味に甘味もあり
よく冷えた状態だとレモンの皮のような苦味も感じられます。
温度の上昇により苦味も弱くなり、ふくらみが出て
後味はすっきりとした味わいが楽しめます。
6月11日より出荷させて頂きます。


製造元酒ぬのや本金酒造
分類純米
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度-4.0
酸度2.4
保存方法要冷蔵
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